ドイツの白ソーセージパン

Weiss Wurst Brotchen ヴァイス・ヴルスト・ブロートヒェンと呼んでみても、これは・・ドイツパンではないよな。。

ドイツのソーセージで作った、日本ちっくなソーセージパンでございます。

あんまり惣菜パン的なものを作ることがないので、生地量も勘で、成形も適当にしてみたら、草履のようなものが・・。

パンにのっているのは、ヴァイス・ヴルスト（白いソーセージ）です。
ドイツのソーセージはほんとにうまかよ～。

ソーセージの上に炒め玉ねぎ、フライドオニオン、マスタードをのせて焼きました。

食べごたえ充分。１個で腹持ち良すぎます。

コメント 4

こんにちは
美味しそうなパン、自家製酵母もパンもすてき、
ルバーブや洋ナシのタルトも美味しそう。

地震以来、落ち込んでいましたが、そろそろ元気を
出して、パンを焼こうとおもいます。
被災地の方々を元気づけるためにも・・・
by pomme (2011-04-03 22:18) 

>pommeさん
こんばんは。４月ははじまりの季節。
またpommeさんのブログ更新楽しみにしてます。
ガレットブルトンヌ、見るたびにおいしそうだな～。と指をくわえてみてます(*^。^*）
色々なレシピで試すと、自分の好みがわかってきたり、面白いですよね。
by アメリ (2011-04-05 06:29) 

こんにちは＾＾
日本とドイツの美味しいとこ取りの合体パン、すっごく惹かれます♪
上にのってるタマネギがいい仕事してくれてそうですねー。

↓チョコと苺の組み合わせが大好きー。
甘さと酸っぱさがたまらないです。
セミドライ苺から作ってしまうってすごい！
私はいつもシリアルに入ってるドライ苺をためてから作ってます。　爆！！

また寄らせて頂きます♪

by mio (2011-04-05 07:02) 

＞mioさん
コメントありがとうございます♪
このソーセージ、ドイツサイズでやたら大きくて、オーブンから焼きあがったら本当に草履みたいで、笑っちゃいました＾＾炒め玉ねぎとフライドオニオンのWトッピングはなかなかよかったですよぉ。

そうかセミドライいちご、シリアルのを集めればいいんですね！ナイスアイデア！！

いちごといえば、mioさんのいちごと黒こしょうの組み合わせ、いつか試してみたいです♪
by アメリ (2011-04-05 23:23)