スウェーデンのパンとスイーツ✿

ストックホルム、観光１日目は生憎の雨。
ノーベル博物館で雨宿りをしつつ、カフェでノーベル賞授賞式の晩餐会のディナーでだされるデザートと同じアイスクリームなるものを注文♪

中身のアイスクリームはバニラとラズベリーとオレンジだったかな。
上品な甘さであっという間になくなっちゃいました。
↑の金ぴかメダルチョコがささってるのが、うれしい♪

このカフェの椅子の裏には、歴代ノーベル賞受賞者のサインがあるというので・・・

人目をきにしつつ・・よっこらしょっ。

おっ。あった！

この日もう一つ食べたスイーツは、ベリーのタルト。
Kaffegillet　カフェジレットというガムラ・スタンの大聖堂近くにあるカフェにて。

北欧ではオートミールをよく食べるらしいのだけど、このタルトのクランブルにもオートミールが入っていて、美味しかった～。こんどやってみよっと。

そして、翌日はパン屋へ✿
Riddar　Bageriet　リッダー・バガリエット。エステルマルム地区にあるベーカリーで、有機栽培の小麦を使ったパンが人気なのだとか。

むむ・・店名がどこにも見当たらない。

のぞくと・・おっ、見るからにおいしそうなパンが。
お客さんもたくさん。行列中。

ハード系と

シナモンロール＆ブルーベリー入りのプッラ。

モラセスが入ってるのか、ほんのり甘くて黒いパンも。

北欧で食べたシナモンロールの中で、ここのが一番好み。生地がふんわり、うまい。
ハード系も粉の旨味があって、焼き加減もばっちり。クラストばりばりっ。
モラセスパンは、ちょっと珍しい味わい。北欧ならではかな。サンドイッチにしてもおいしかった～。

甘いものといえば・・・
こんなものに、満面の笑みひともいましたっけ＾＾

と思ったら、マフィンにかぶりつく、こんなひともいましたね。

コメント 4

パンもタルトもおいしそうですね～～♪

子供さんが食べているのは

綿菓子でしょうか・・・
嬉しそうな笑顔、癒されます。
by snoopyqp (2011-07-13 16:25) 

ストックホルムに行ってらしたのですね～。私も数年前に行った時、博物館のカフェでアイス食べました♪椅子もひっくり返してサイン見ましたよ～。メダルチョコも持ち帰ってきたし。
パンも美味しそうですね。そして、満面の笑みのひとがとっても可愛いです。なんて嬉しそう♪

by MyaMya (2011-07-13 23:39) 

＞snoopyqpさん
そうです、綿菓子です～。
日本の駄菓子的イメージがあるけど、ヨーロッパでも綿菓子ってあるんだーと
ちょっとうれしくなっちゃいました。
ちなみに、こちらは割り箸じゃなくて、紙の筒に綿あめを巻きつけてましたよ✿

by アメリ (2011-07-17 06:31) 

＞MyaMyaさん
MyaMyaさんもアイスクリーム食べたんですね♪
ストックホルムのスイーツというと、とりあえずこれはおさえておいた
ほうがいいかしらーと思い行ってきました＾＾
「ノーベル賞の晩餐会のアイス」を食べたという満足感にひたりつつ、
厨房をのぞいたら、業務用のアイスっぽかったですけど　笑

子供はこういうシンプルなスイーツの方がすきなんですよね。
わたしの作るケーキはあんまりヒットしないです(^_^;)
by アメリ (2011-07-17 06:36)