しましまドームなバースデーケーキ♪

昨日めでたく！？一つ年をとりました。

バースデーケーキはこの時のリベンジで、しましまにこだわっている　笑

でも、今回はドーム型にバージョンアップ。

生地は軽めにダックワーズに。サワークリーム入りのカスタード。しましまは、白ワインのババロアと赤いベリーのクレムー。中は苺とフランボワーズのコンポート。

誕生日だけど、いたってフツーな日。
「ママ、どーぞ」

koyuからのプレゼントは氷でした＾＾

でも、夜ごはんは美味しいイタリアンをご馳走してもらって、久々にたらふく食べたー。
もう、別腹すらも埋まった状態で帰宅。
結局、うすっぺらーい一切れをみんなノルマで食べ、後は、ほぼまるまる冷蔵庫に残っております(-_-;)

今年もすてきな一年になりますように。





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しましまドーム、いいじゃん！と思っていただけたら・・

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コメント 11

ラブリ～♪
お誕生日おめでとう～！
うっかり、19日だと思い込んでました。ごめ～ん！
また一年すてきに過ごしてね。お互い充実した毎日にしましょー。
シフォンも楽しみにしているよ。
わたしも知り合いからシフォンケーキのオーダーが入ったので研究しないと♪
ケーキほんとかわいいわぁ☆食べるのがもったいない。でもアメリちゃんなら味も最高なんだろうな～♪
by ユウコ (2011-11-19 11:06) 

お誕生日おめでとうございます！
ご自分のお誕生日にこんな素敵なケーキを用意するなんて素敵♪
しましまケーキかわいいな。
by お散歩パンダ (2011-11-19 16:40) 

アメリさん、お誕生日おめでとうございます☆
またまた美味しそうなケーキ、羨ましいです！

ドイツは、もう氷がはる程寒いんですね。。
どうぞ、お身体に気をつけて。

alles Gute

by glueckberg (2011-11-19 21:40) 

★ユウコちゃん
ありがとー♪１７日だったよ～。まぁケーキを作る口実があれば、
いつでもいいんだけどね＾＾味はまだ未完成。バランスって難しい～。
シフォン研究するの～？
じゃあ、私ももうちょっと作ってみるー。
いい発見があったら、教えてね　笑

by アメリ (2011-11-20 17:57) 

★お散歩パンダさん
ありがとうございます♪
しましまにちょっとこだわってたんですが、もう満足しました＾＾


by アメリ (2011-11-20 21:49) 

★glueckbergさん
ありがとうございます♪
そうなんです、もう氷が・・
でも雪はまだなので、外遊びもできるんですが
雪が降ると家ごもり日々がはじまりそうです。
by アメリ (2011-11-20 21:57) 

お誕生日おめでとうございます。
ご自分にこんなに可愛いケーキをプレゼント！
最高ですね。　

私は自分で作る元気がありませんよ（笑）
それくらいの年なんです。

by pomme (2011-11-20 22:54) 

PS
メッシュ型は夏なら８割くらい、冬場は９割
ほど上がったら、、１８０℃で３０～３５分焼きます。
冷めるまでまって型を開けます。
たまにメッシュの穴にめり込む事あり（発酵過多）
その時は偉い事になります（笑）オイルをつけた
刷毛をつかって、外側から塗り、やっと出したり・・
トﾎﾎですよ。
by pomme (2011-11-20 23:01) 

お誕生日おめでとうございます。
いいことがた～くさん、た～くさんありますように～。

そして、初めまして～。
日本ブログ村の新着記事でお目にかかってから、
自分のブログのお気に入りにキープして、
いつも更新を楽しみにしています。

このドームを見て、感謝祭のデザートがひらめきました。
どうもありがとう～。
by Lumie Risetto (2011-11-22 09:23) 

★pommeさん
ありがとうございます♪
歳のことを考えると、ハッピーかどうかは？なんですが　笑
でもケーキを作っているときはやっぱり楽しかったので、
そいういう意味で、ハッピーでした。

メッシュ型、ますます欲しくなりました。
あの目にパンが詰まったら、本当に大変そうだけど、
おいしそうなフォルムでかっこいいパンが焼いてみたいです。
日本に帰ったら、探してみなくちゃ！
メッシュ型で焼いた、丸い形のサンドイッチって絶対
かわいいですね。
by アメリ (2011-11-23 18:17) 

★Lumie Risettoさん
コメントありがとうございます♪
このケーキがアイデアのヒントになったとしたら、
なんだかとっても嬉しいです♪
感謝祭で素敵なデザートが出来上がるといいですね～。
by アメリ (2011-11-23 18:30)