スイスのクリスマスマーケット♪

クリスマスマーケット巡りの2か所目、スイスの首都Bern（ベルン）に行ってきました。
ドイツのクリスマスマーケットと比べると、ちょっと地味目かな。
ドイツは屋台の装飾が凝っているので、見ごたえがあるのですが、ここはシンプル。

真っ先に目についたのが、キャラメル屋さんの行列。
次から次へとお客さんが買っていく、量り売りのキャラメル。
なんだか魅力的♪
おじさんが、銅鍋でキャラメルをぐつぐつと煮ていて、なんと出来立て＾＾

食べてみると、想像してたキャラメルとは全然違う！
あの歯にねちっとくっつくようなキャラメルじゃなくて、
さくっ、ほろ、じゅわ～～っと口の中に溶けていくんです。
なんかね、黒糖の塊をかじった時のような食感というと、ちょっと伝わるかな。

スイスのキャラメルで調べてみたら、これに近いのかも？！というものを発見。
↓これは熟成期間があるらしいけど、私のは出来立てほやほやだったから、またちょっと食感は違うのかも。

マーケット散策の後は・・スイスといえば、チーズ♪♪
ということで、チーズ屋さんへgo。
お店の前で、チーズ専用の炙り機？で炙った、とろとろチーズをパンにのせてくれた～。
寒空の下のあつあつチーズ♪たまりません。

そして翌日は、エメンタールチーズの生産地、エメンタールでチーズ工場見学。

熟成庫やチーズの製造ラインも見られて、楽しい社会科見学～。

チーズフォンデュで〆。

街歩き中、見かけたもの・・
チョコレートな牛。そういえば、スイスといえばチョコレート。でもありますね。

と思ったら、寿司な牛もいた！

チェスに興じるおじさん。

休憩中のサンタ。

以上、週末の小旅行でした！

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コメント 7

とろとろチーズをパンに･･･なんて、
まるでハイジみたいですね。
クリスマスマーケットって、本当に楽しそうです。
私が行ったら、きっと帰らない～と駄々をこねるに違いない。
キャラメルやさんの銅のお鍋、欲し~い。
by もぐ (2011-12-14 13:36) 

サンタさん、お疲れですね。
お供はロバさんかしら。
by お散歩パンダ (2011-12-15 21:12) 

★もぐさん
シンプルにチーズとパンだけだけど、なんだか贅沢ですよね。
きっとハイジもこんなのを食べてたんでしょうね～。
宮崎駿さんのハイジの絵をスイスで見かける旅に、
みんなに、日本のアニメなのよ～っと大きな声で自慢したくなります　笑

クリスマスマーケットは、毎年すごい混雑なので、ドイツ人だけじゃなくて、いろんな国の人を魅了する何かがあるんでしょうね。
初めて行ったときは、私も駄々をこねたくなったけど、あまりに寒すぎて
撤収しました。。
by アメリ (2011-12-15 21:26) 

★お散歩パンダさん
はっ！ロバだ。今気が付きました　笑
まぁ、トナカイがいる可能性は低いですよね。
by アメリ (2011-12-16 04:53) 

あ！｢キャラメルト｣ですね♪
催事でCafé de Pouさんのキャラメルト食べてからスイスキャラメルの虜です。
できたてを頬張ったら尚更おいしいのでしょうね～。
クリスマスマーケット素敵過ぎます。
アメリさんのレポは、どんな旅番組よりも読者を惹き付けますよ～。

放心状態のサンタさん・・・お疲れ様です(笑)。
by 甘味婦人 (2011-12-19 23:50) 

★甘味婦人さん
さすがですね～。
「キャラメルト」のことを書きながら、きっと甘味婦人さんは
食べたことあるんだろうなぁなんて、ふと思っていたのですが、
正解でしたね＾＾
私は、今は生キャラメルより、スイスキャラメル派になりました。
歯にくっつかないのが、いいなぁなんて。

ドイツのクリスマスディナー、素敵ですね。お邪魔したいくらい　笑
私は、とりあえずお肉は買ったんですがメニューが決まらなくて・・
どうしましょ。。
by アメリ (2011-12-24 07:59) 

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