冬の風物詩♪グリューヴァイン（ホットワイン）

なんだか暖冬なのか雪もさっぱり降らず、またドイツの寒い冬がくる～。
と身構えていたのでなんか拍子抜け。

でも、スーパーでグリューヴァイン用のスパイスティーパックを見つけたので、
冬気分を味わうために、ホットワイン♪でまったり。

赤いベリー系のフルーツティーとスパイスティーパックで作る、
ノンアルコールのキンダープンシュも、なかなか美味しい♪

そして冬といえば鍋。
キムチ鍋食べたい！と高い桃屋のキムチの素も買っていたけど、
アジア食材店にいったら、妙にテンションがあがり、初めて本格キムチ作りに挑戦。

じゃーん、韓国とうがらしとアミの塩漬け。（相当量ある・・どうしよ(*_*)）

天気が悪いとひきこもり生活なので・・
koyuと二人で仕込み。

切れ味が悪いなぁ・・（今度子供用の包丁かってあげよ・・）

おっ、くっついた。

できたよ～。
ぱくっ。
にげろっ。

で、出来たキムチ、めっちゃ美味しい～～ヾ(≧∇≦*)ゝ

自分で作ったケーキだと、大抵、あーこうすればよかったなぁ。とか、
なかなか満足できないんだけど、これに関しては大満足。

キムチは冷凍も出来るらしいので、これでいつでもキムチ鍋にありつけます^m^




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コメント 4

こんにちは
今年は全国的に寒い日本ですよ。
こんなあったかそうなワインを飲んだら、
インフルエンザも逃げ出すかも知れません。

偶然ですね～。私もキムチを制作中。
今、ブログにupしてあります。
あと数日待った方が良さそうですので、
味見はまだです。

可愛いですね～～。息子をもう一度小さく
したくなりました・・・
by pomme (2012-01-17 11:20) 

今シーズンはグリューワインを作っていません。
グリューワイン自体は時々見かけますが、スパイスを売っているのは
見たことがありません。日本でも手軽に手に入るようになると良いのですが。
by luces (2012-01-17 18:57) 

★pommeさん
キムチ作り、タイミングが合いましたね～＾＾
大量に材料が余っているので、また漬けてみようと思います♪
あんまり辛くしすぎないと、サラダ感覚でたくさん食べられて、
なんだかいいです。

あっというまに、子供って大きくなっちゃうんでしょうね～。
成長してほしいような、そのままでいて欲しいような・・笑
by アメリ (2012-01-19 17:57) 

★lucesさん
今年の日本はとっても寒そうなので、ぜひ寒い夜にグリューワイン
いかがですか？
スパイスのティーパックの中身は、シナモンとクローブとオレンジと
レモンの皮だけだったので、意外と日本でも身近にあるスパイスで
できそうだなぁなんて思いましたよ～♪
by アメリ (2012-01-19 18:00)