子供と楽しむ✿パリ食べ歩き旅✿その② [世界のお菓子✿フランス]
さてさてパリ2日目。
当然ながら、ホテルの朝食はパスして、むかった先はピエール・エルメ。
何も、せっかくパリまできて、エルメにいかなくても~。なのですが、
目指すはマカロンでもケーキでもなく「ヴィエノワズリー」!
「フィガロ紙が 選ぶパリの美味しいクロワッサン」1位にも選ばれたことのある、エルメのクロワッサン。
これ、ほんと感動的に美味しい!!!このためにまたパリに行きたいくらい。
ハラハラ~と紙のように層が散る、軽いクロワッサンはよくあるけど、
エルメのクロワッサンは、外側の層が、パリンとしていて、中の層はふんわり。
ただ軽いだけとは違う、クロワッサン。これぞ職人の技です。
そして、もう一つ。「クロワッサン イスパハン」。
そう、エルメさんのスペシャリテ、フランボワーズ×ローズ×ライチの組合せ。
クロワッサンでその組合せって、一体、どんな感じなの??
と、ちょっと半信半疑で食べてみたら、これまた美味しすぎる!ほんと。
そういえば、私が買っていた時に、フランス人のおじいちゃんがこれを3個も買っていたのだけど、
その気持ちわかるわぁ~。もう1個買っておけばよかったと思ったくらい美味しかったです。
クロワッサン生地にローズ風味のパート・ダマンド、ライチ、フランボワーズのコンポートが入っていて、
上には、ローズ風味のグラスアローとフリーズドライのフランボワーズがアクセントに。
そして、もう一つは、ショーソン・オランジュ。これはほかの2つでかすんじゃったかな。
ちびっこでも、美味しいものはちゃんとわかるようです。
しっかり握りしめたパン・オ・ショコラは一口も味見させてもらえなかったー。
「Non!!」
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こんばんは
またまたパリですか!
いいなあ、息子君はどんどんグルメに
なりますね。
クロワッサン、大好き。
大好きだから、焼きません。
自分の作ったものは不味いのです(笑)
by pomme (2012-07-22 22:08)
うわぁ~ パリだなんて素敵ですね(*^^*)
ちょっと待ってください、妄想旅行しますからww
クロワッサンおいしそぉー!! 何個でもイケちゃう!!
息子くん、、そんなにおいしかったんですね^^
by yuri (2012-07-22 22:43)
「クロワッサン・イスパハン」って、想像しただけでも
美味しそうな組み合わせですねー。
ピエール・エルメの創造性を考えると、これからも素晴らしい
クロワッサンのバリエーションが期待できそう。
しばらくパリに行ってないので、羨ましさがうなぎ登りです(^^)
by えだまめぷりん (2012-07-25 07:19)
★pommeさん
はい、ドイツのケーキに耐え切れず(笑)
またまたパリに遠征してしまいました。
やっぱりケーキは日本かパリがダントツ美味しい気がします。
私もクロワッサンはいつも不完全燃焼です。
美味しいものを知っていると、自分の力量にがっかり(笑)
クロワッサンは買うに限りますね!
by アメリ (2012-07-25 14:15)
★yuriさん
どうやら、相当お気に召したようです^^
普段はあんまり食べ物に執着心がないタイプなんですけど、
チョコレート系だけは、しっかりガードされちゃいます。
私も、何個もいけちゃう~!と思ったんですけど、最後はさすがに
胃にきました(笑)何事もほどほどにですね~。
by アメリ (2012-07-25 14:19)
★えだまめぷりんさん
また、パリ熱高まってきましたか~^^
今回いったお店はどこもヒットだったので、おすすめです♪
エルメのヴィエノワズリーはぜひ食べてもらいたいなぁ。
by アメリ (2012-07-25 14:22)