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おうちパティスリー協会 クリスマスパーティー① [手作りケーキ]

先日、おうちパティスリー協会のクリスマスパーティーにいってきました^^
なんせ、お菓子を作るのが大好きなメンバーが手作りのスイーツを持ち寄ったもんだから、もう、お菓子パラダイス~(*^_^*)
そんじょそこらのスイーツバイキングなんかには負けないくらいの豪華さで、大興奮。
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参加したのは、甘味婦人さんあこぱんさんすいかさんペリィママさんcafesolo25さん、ぶうちゃんさんとワタシの7名。
私は初対面の方ばかりなのに、あっという間にスイーツ談義に花が咲いちゃって。
お菓子ももりもりいただきました☆
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cafesolo25さんは卵と乳製品を使わないお菓子作りを研究されていて、こちらは
スポンジも卵なし、豆乳ホイップで仕上げたチョコレートケーキ。
ノンエッグ、ノンミルクとは全く思えない~。感心しちゃいました。
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くるみ大好きなワタシのつぼをついた、このクルミのタルトも卵、乳製品なしなんて。
お菓子の世界ってまだまだいろんな可能性があるんですね。
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ザクザク系好きなので、フラップジャックなオートミールクッキーもあっという間になくなっちゃった。
オートミールが2種類も入ってそうです。
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そして、ジャム作りがお得意なペリィママさんからは、紅玉&かぼちゃと紅玉のジャムを。
アガベシロップで作ったジャムだそうです。
かぼちゃにりんごの食感がいいアクセント^^
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お土産には、ココあんケーキとかぼちゃのジャム入りのケーキ、ジンジャークッキー。
私、以前にあんこ入りチョコフォンダンケーキなんかを作ってこの組み合わせあり。と思っていたので、
ココあんケーキ気に入ってしまいました。
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そして、すいかさんからはかわいいアイシングクッキー。繊細なラインにほれぼれ。
トナカイもツリーも、息子に全部食べられちゃった。。
足のとこだけでもちょこっと味見させてよ~。とお願いしてみるも、、、
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すいかさんのアイシングクッキーに触発されて、またアイシングやりたい熱がむくむく。
思わず、アイシング用の口金をぽちっとしちゃった。

まだまだ、たくさんあるので、続きはまた・・


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コメント 4

Plum

うわ~、どのお菓子も完成度高いね~!すごく美味しそう。参加した~い!笑
日本に帰るといろんな楽しみがあるね^^
by Plum (2012-12-22 16:02) 

るーちゃんママ

こんにちは!
初めまして、るーちゃんママと申します。

今回は、こちらの会に参加することができず。
とっても残念な思いで、またまたいっぱいになってしまいました。
素敵なお菓子たちを目の前に、楽しい会話も。
うふふ。
いっぱい弾んだのだろうなって思います。

いつかぜひ、何かの機会がありましたら…。
お会いできましたら、嬉しいなって思っております。

これからも、ブログの方も。
楽しみにしています!!


by るーちゃんママ (2012-12-22 19:05) 

Jeautteva

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by Jeautteva (2019-01-16 07:00) 

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