サプライズ・バースデーケーキ♪

私の親友のサプライズバースデーパーティー用のケーキ。
オーダーをもらってから、色々デザインとかを考えていたのだけど、結局思い描いていたものの
半分も実現できなかった。。

親友は、美容ライターでもあり、かつアクセサリークリエーター、さらに最近ではパーティーのケイタリングまでこなしてしまう、クールビューティーな素敵女子なので、クールな感じのケーキにしようと思ったのだけど、
結局、私が作るとなんとなくかわいい路線になってしまうよねん。
（いちごとかベリー頼みなのがバレバレで）

中身は、このあいだのクリパケーキと構成は一緒で、苺ムースとピスタチオムースに、ベリージュレ。

来年の２月にもケーキを作るんだけど、脱ラブリー系したいもんだ～。


ケーキ、いいなと思っていただけたら・・・

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コメント 2

こんにちは！
コメントいただきながら、なかなか返信できずにいたので
訪問させていただいちゃいました！
おうちＰ協会のクリスマス会では、
おいしく可愛らしいムースケーキ、
プレッツェル、そしてザッハトルテ各種・・・
たくさんのスイーツ、ご馳走様でした!!!
その上、興味深いヨーロッパスイーツ事情など
いろんなお話が伺えて、楽しい時間を過ごさせていただき
ありがとうございました!!!

アメリさんのケーキって夢があるというか
トキメキを運んでくれるというか
ステキです♪

私もステキなスイーツを自分も作ってみたいと一生懸命だった頃もありますが
私にそのセンスがないことに気付き
卵・乳製品なしのスイーツ作りを始めたら
その作業の単純さ、片付けの簡単さにはまってしまい・・・・
普段の楽しみにいただくスイーツ作りが中心になってしまいました。
やっぱり、性格が出てしまいますね。。。。何せ大雑把なので･･･

卵･乳製品なしだとムースケーキって不可能？ですよね～
でも近い形のものができたらいいなあ～
夢は広がる～～♪
by cafesolo (2012-12-29 12:29) 

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