ホシノのフォカッチャ＆春菊リュスティック♪

６月のパン教室はフォカッチャでした。
うひゃ～～～～。
と思うくらい、どぼどぼと上質なオリーブオイルを回しかけて焼いたフォカッチャは、
はじっこがまるでおせんべいのようにカリカリで超美味。

そして、同じ生地に、春菊やごま油、韓国のりをたんまり入れてやいたリュス。

同じ生地なのに、別物なパンになるところが面白い♪お野菜色々いれてみたいと妄想。

お料理は、白身魚のムニエルにカポナータなどなど。初夏のお料理♪

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