青りんごと柚子のマカロン [手作りケーキ]
たまにやってくるマカロンブーム。
今回は、頂いた甘酸っぱいグリーンアップルのジャムが、とってもマカロンに合いそうだな〜と思って作ってみました。クリームチーズのバタークリームに、ちょい煮詰めたジャムをサンド。
爽やか〜♡ちょい煮詰めすぎちゃったけどなかなか好きな感じに仕上がりました。
ついでに、季節の柚子ちゃんもね♪(´ε｀ )
ドイツにいた頃より上手く焼けないなぁと思っていろいろ調べていたら、ガスオーブンって水蒸気を発生するから、マカロンには向かないんですね〜。
乾燥してる冬の間に、また新フレーバーチャレンジしよ♪(´ε｀ )
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イエローとグリーンの美味しそうなマカロンですね。
青りんごと柚子のジャムもとっても合いそう。
by assimane (2013-12-16 14:51)
★assimaneさん
マカロンは色合いで楽しめるから作っていて盛り上がります^_^
甘いので爽やかなフルーツがあう気がします。
by アメリ (2013-12-19 08:04)
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 株の勉強 (2014-02-07 11:38)
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