クロアチアのケーキ&美しすぎる湖♪ [世界のお菓子✿クロアチア]
クロアチアで絶対に行きたかった場所。「プリトヴィツェ湖群国立公園」。
ここの湖の美しさは言葉では言い表せないくらい感動的!!
もうね、写真を撮りすぎて選べない(笑)
とにかく、水が驚くほどエメラルドグリーンに輝いていて。
青い海は見たことあるけど、青い湖は初めてみた。
なんかね、水に潜っていないのに、スキューバーダイビングしているような感覚に陥るほど、
魚とか底とかが見えるの。
死ぬまでに一度は行きたい名所といわれる、プリトヴィツェ。
本当にいってよかったです。
そして、ちゃんとクロアチアのザブレブで美味しいケーキも見つけました^m^
クロアチアを代表するケーキに、「クレーム シュニッタ Kremsnita」というケーキあって、
カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームをパイではさんであるのですが、
私が頂いたのは、上にパイ生地ではなく、チョコがのっていると、ザグレブ名物
Zagrebacka Kremšnitaというもの。
この間にはさんであるクリームが、とってもふわふわで甘すぎず、美味しかった✿
多分、カスタードクリームと生クリームの他にメレンゲを合わせてあるような感じ^^
これは、もう一度食べてみたいー♪
ちなみにショーケースの右上の方にあるのが、クレーム・シュニッタみたい。(買えばよかった(>_<))
サモバルのU Prolazuウ・プロラズが有名なようだけど、私が行ったのはザブレブの「Vincek」ヴィンツェックというお店です。
Vincek
Ilica 18, Zagreb
とっても、とっても心に残る旅でした!
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一生に一度は行きたいたい場所 クロアチア [世界のお菓子✿クロアチア]
一生に一度は行きたい場所の一つだったクロアチア。
目に焼きついた景色が忘れられないくらい素敵でした(^_^)
スイーツネタはとぼしいけど、絶景と新鮮なシーフードでお腹いっぱい、胸いっぱい。
ドブロブニクの城壁からの眺めは、レンガ色の屋根と群青色の海との色のコントラストが綺麗すぎて、大声でブンダバー!!!と叫びたい衝動にかられるくらい。
これ、めっちゃ気持ちよさそーー
水球大会、男の戦い熱い!
物心ついてから湖でしか泳いだことしかなかった息子。
海水の塩っぱさに何度も涙しながらも、たのしそ。
と~め~
熱々イカフライ、絶品。
そして、ドブロブニク風プリン。
甘さ控えめな硬めプリンにハチミツのようなフローラルな香りのするカラメルがかかっていて美味。
ドブロブニク風ってのはこのシロップのことなのかなぁ。
それにしても、プリンって、何処で食べてもホッとする(^_^)
そしてなぜか、この日の宿泊はロマンティックルーム(笑)
新婚さんがきゃぁとなりそうな演出。
息子が大興奮ではしゃいで、踏んだ花びらでシーツが薔薇色。チーン(^^;;
続く。
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