フランス・アルザスのクリスマスマーケットのお菓子～ブレデレ～

いつもはクリスマスプレゼントなんて、ぜーんぜん興味がないのですが・・
今年のクリスマスのプレゼントはとっても心躍りました！！！

なんと、念願のフランス・アルザスのクリスマスマーケット（Marché de Noël） に行ってきたのです。

アルザスはドイツの国境沿いにあるので、フランスの文化とドイツの文化が融合した独特の地域。
お菓子好きとしては、一度はいってみたいなーとずっと思っていた場所です。
あのピエール・エルメ氏はアルザス出身だし、アルザスといえば、コンフィチュールが人気のクリスティーヌ・フェルベールさんのお店があるし・・・

まぁ、とはいっても１２月２５日（土）は祝日だし、次の日は日曜日なので、パティスリーやパン屋などのお店は全滅だろうな・・とあきらめつつも、クリスマスマーケットはオープンしているということだったので、ストラスブールとコルマールという２つの都市を行脚してきました。

ストラスブールのクリスマスマーケットの入り口です。イルミネーションがとってもきれい♪

並木の電飾も白っぽい感じで、なんとなくドイツのマルクトよりも洗練された印象が。

アルザスのお家はこんな感じ。ドイツとフランスの文化が融合した独特のスタイルのようです。

そして、お土産にアルザスのクリスマスのクッキー、Bredele（ブレデレ）を。
ブレデレはアルザスでクリスマスの時に焼かれるクッキーのことで、その種類は数えきれないほどあるとか。

ブレデレを売っているお店はたくさんあったのですが、そこは嗅覚をきかせて。
２つのお店で買ってきました。

こちらは、ストラスブールの駅前にショップをだしていた「Amande Cannelle」というパティスリーのブレデレ。

そして、日曜日なのに、奇跡的に営業していたカフェ「La part The」のブレデレです。
食べ比べてみると予想外にこちらのカフェのほうが、さくさくでスパイスも強すぎず、味も食感も好みでした。
プレッツェル型のクッキーがかわいくて型がほしいな～と思ったり、ごつごつのクルミ入りのクロッカンも美味でした。

形がキュートで、見ているだけで楽しい♪

お土産（全部食べ物！！）はほかにもいろいろ買ったので、またのちほど。

タグ：クリスマスマーケット ブレデレ Bredele ストラスブール コルマール

コメント 2

こんにちは★「ドイツでパン作り」的な事を検索してたらたどり着きました。
数々の写真の美しさに、全記事読み行ってしまいました～素敵～！
思わずＮＩＣＥ！！　素敵な年越し、ドイツライフを＾＾　
以上、ケルンからご挨拶。
by こみ (2010-12-29 02:17) 

こみさん、はじめまして♪
コメントありがとうございます！！そして、返事が遅くなってしまって、ごめんなさい。

ケルンにお住まいなんですね！！私は、南ドイツの田舎町に住んでます～。

日本とは、時間の流れがなんだかちがいます。ほんと、のんびり。
ぼちぼちパンを焼きしていくつもりなので、よかったら、またブログ見に来てくださいね♪
by アメリ (2011-01-18 06:41)