今が旬！アメリカンチェリーのクラフティ

この時期に作りたくなるお菓子がチェリーのクラフティ。
真っ赤なチェリーが店頭に並びだすと、お、そんな時期なのね～と。

今回は、生のままではなくキルシュでコンポートにしてみました。
真っ赤なシロップにつかったチェリーはそれだけでもおいしい♪


パートブリゼ生地にチェリーをいれて・・・


サワークリーム入りのアパレイユをながして焼いたら完成！！



毎年の恒例スイーツでした。

タグ：アメリカンチェリー クラフティ