ルビーグレフルのケークとパッションのフロランタン♪

えーっと、これは７月のシュピールグルッペ（ママと子供の会）の手土産用に焼いた、ルビーグレープフルーツのケーク。
グレープフルーツの実を砂糖でさっと煮てコンフィチュールにしてから、生地に混ぜ込んで焼きました。
隠し味は、サワークリームとクリープ！いい仕事してたかも^m^

ジューシーな仕上がりで、このみな感じ＾＾
やっぱり、パウンドケーキはしっとり、きめ細かい感じが好きです。

そして、ずっと作りたいと思っていたkanakoさんレシピ→★パッションのフロランタン。
ずーっとこれを探してたのよー。

あまりに出くわさないので、だんなさんにパッションフルーツがあったら買ってきて～。
と頼んでおいたら、こんなものがやってきました（笑）
えーっと、どちらさんでしたっけ？という感じで。
赤いのはザクロだというのは分かったけど、この緑のフルーツって。。チェリモヤ？？

で、やっと意外な場所、ミュンヘンの空港のスーパーで見つけて作れた～♪

シュクレ生地にパッションの種が入っているのがいいの。プチプチしてる＾＾
ふんわり香るパッションフルーツ、フロランタンにとってもあってました。

この日のシュピールグルッペは、シャボン玉大会。
紅一点ならぬ、黒一点ながら、きゃっきゃ、きゃっきゃと、
大量のシャボン玉液を、大方こぼしながら消費しておりました。

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