すぐりのチーズケーキ♪

夏のすぐりのシーズンに焼いたチーズケーキ♪
クリームチーズとサワークリームの２層仕立て。

西洋すぐり（グーズベリー）。ドイツで出会った大すきなフルーツ♪
キューっとこめかみがなるくらい甘酸っぱい～✿

レシピを探して、イギリスのレシピで作ってみたのだけど・・
クリームチーズのベースを味見したらあまーーい(>_<)
こりゃ修正しなくちゃ～と思って、トップのサワークリームは極力甘さ控えめに。

でもやっぱり、トータルでも甘かったのは残念。。
海外レシピは要注意だわー。

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