究極のエクレア本発売!! [世界のお菓子✿フランス]
私の旅の楽しみのひとつといえば、お菓子の本を買う事♪
特に、フランスのお菓子の本は超かわいいものばかり!
↑はどれもジャケ買いしたものです~。
で、一番最初の衝動買いしたのがこれ!
フランス「フォション」のエクレアといえば、カラフルで斬新なデザインで有名ですよね✿
その仕掛け役のクリストフ・アダム氏のレシピが満載の、究極のエクレア本。
もう、見ているだけでうっとりなエクレアのオンパレード♪
美しすぎるフォンダン~~!
どうやってつくるのー!!!???とずーっと思っていたのですが、
この本を買って、初めて謎がとけました♪
食べるのもったいなーいよ~。なかわいいエクレアとか。
ホットドック??な見た目のエクレアは、実はフランボワーズキャラメル味という、
ちょっとおちゃめなレシピがあったり。
甘いエクレアだけじゃなく、エクレア・サレ(塩味)のレシピも沢山。
パーティーとかにだしたら、素敵かも^^
フランス語のレシピだけど、いつかはがんばって読んで作ろう~なんて思っていたら、
なんと偶然にも、知り合いの編集者の方がこの翻訳本をだすという事が判明!
で、私もほーんのちょっとだけお手伝いさせてもらいました。
その本「エクレア進化形!」が、ついに10月15日発売となります♪
詳しくはこちら→★
【送料無料】エクレア進化形! L |
かっちょいいエクレアを作りたい方、必見♪
ぜひ、見てみてね~♪
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by JanTevoit (2020-03-30 00:33)