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アートなエクレア「アクアティック」! [手作りケーキ]

アクア エクレア.JPG

で、で、できたよーー!
あの、憧れのオサレエクレア。

昨日紹介した、「エクレア進化形!」
一足お先にレシピ、試してみました~。
【送料無料】エクレア進化形! L

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価格:1,260円(税込、送料別)



こんな感じで・・・フォンダンを3種類。
ドイツじゃフォンダンが手に入らないので、ワタクシ初めて自作しましたよん。。(+_+)
でもちゃんとフォンダンの作り方も丁寧にのっているので、親切。
IMG_8699.JPG


うにうにーっとしまして・・
IMG_8703.JPG

だらーんと流れてきたところを、しゅっとガードをとると、出来上がり✿
IMG_8704.JPG

って、わからんでしょー。ははは。
詳しく知りたい方は、本とにらめっこしてくだされ~(笑)
私もかなりガン見で作ってみました。

ちなみに、レシピではエクレア用?!ステンレスのバーを使用してるんですが、
そんなものはあるはずもなく。。牛乳パックで代用。結構、いけました。


でも、上手に作れたら、かなりの達成感♪(って反省箇所山盛りだけど)

IMG_8711.JPG



エクレア、いんでない~と思っていただけたら・・

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luces

これはオサレ♪
by luces (2012-10-17 11:45) 

アメリ

★lucesさん
本のエクレアもどれもとってもオサレで、写真集みたいですよ~。

by アメリ (2012-10-26 22:35) 

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