アートなエクレア「アクアティック」! [手作りケーキ]
で、で、できたよーー!
あの、憧れのオサレエクレア。
昨日紹介した、「エクレア進化形!」
一足お先にレシピ、試してみました~。
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こんな感じで・・・フォンダンを3種類。
ドイツじゃフォンダンが手に入らないので、ワタクシ初めて自作しましたよん。。(+_+)
でもちゃんとフォンダンの作り方も丁寧にのっているので、親切。
うにうにーっとしまして・・
だらーんと流れてきたところを、しゅっとガードをとると、出来上がり✿
って、わからんでしょー。ははは。
詳しく知りたい方は、本とにらめっこしてくだされ~(笑)
私もかなりガン見で作ってみました。
ちなみに、レシピではエクレア用?!ステンレスのバーを使用してるんですが、
そんなものはあるはずもなく。。牛乳パックで代用。結構、いけました。
でも、上手に作れたら、かなりの達成感♪(って反省箇所山盛りだけど)
エクレア、いんでない~と思っていただけたら・・
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これはオサレ♪
by luces (2012-10-17 11:45)
★lucesさん
本のエクレアもどれもとってもオサレで、写真集みたいですよ~。
by アメリ (2012-10-26 22:35)