超濃厚ブラウニー♪

ラ・ヴィエイユ・フランスの焼き菓子の本↓の、ブラウニーを焼いてみました。

ブラウニーって、アメリカのポットラックパーティーとかで、ママさん達が焼いてきたものを食べたのが、
私の中での原体験なので、とにかく、がっつり甘ーい。というイメージが強くて、そうそう焼くことはないのだけど、
なんとなく、レシピ本の写真のたたずまいといい、材料といい、このブラウニーって絶対美味しそ～～。
という直観が働いたので、チャレンジ。

ふつうは平たく焼くけど、このレシピはちょっと高さのあるシリコン型に入れて焼くのが特長で、
スィートチョコレートたっぷり、生クリームも入るリッチな配合。
最後には、まわりをコーティングチョコで覆って、しっとり感をキープさせるという手の込みよう。

そして、やっぱり、うんまーーーい。
超濃厚。甘すぎない。
コーティングチョコの工程を、面倒だなーと思いつつも、忠実にやったのも大正解。いい仕事してました。

このブラウニーを食べて、私のブラウニー観が変わったのは間違いないです＾＾

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最近の我が家のプチブーム「釣り」

近場に釣り堀があるというのを発見して、ぷらっといってみたのが事の発端。
なんとなーく、ちびっことかもいるのかなぁなんて勝手な想像をしてたたけど、
みごとにおじさんだらけ(笑)

その中、ひとり竿をたらす、ちびっこ。

５分もしないうちに、「釣れないねー。」とはじまり・・・
「まだかなー。」「お魚さんに、おーい。えさ食べてくださーい。って大きな声で頼もうか。」と
しびれをきらす、きらす。

結局、私が竿係となり、koyuはおやつを食べながら「釣れたら教えてねー」だって。
釣り堀にはおじさんしかいない理由を悟った瞬間。。

みかねて、隣のおじさんが、自分が釣った魚をkoyuに釣り上げさせてくれたりして、なんとか３０分経過。
で、私の成果、金魚２匹。
よかったー。とりあえず、釣り練習終了。

と、数日したら、釣り堀のキャッチ＆リリースでは物足りなかったらしく
「海に釣りに行って、お魚をとって食べるの」と熱く夢を語るkoyu。
というわけで、海釣りへ。

がんばるも、収穫０。ざんねーん。
次回は、魚にありつけるといいね。



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