ギリシャヨーグルトのシフォンとサブレ♪

先日のヴェリーヌにつづき・・・
大好きなギリシャヨーグルト「パルテノ」をつかった、シフォンケーキ。
もともとは、水切りヨーグルトでつくるシフォンのレシピをパルテノの置き換えて、
ちょっと酸味も欲しかったので、一部はビヒダスヨーグルトを入れて、甘みは一部にはちみつを。
水分量がけっこうあるので、しっとりスフレチーズのような雰囲気のあるシフォンです。

夜焼いて、朝の出勤前のバタバタ時間に、型だし→写真。
となると、まぁこう↑なりますね(^_^;)　全体像ののせられない、雑な型だし　笑
お菓子作りには気持ちと時間にゆとりが不可欠だと思ふ・・。

ちなみにパルテノはこちら。カレーにのせるのも、すきです。

このシフォンは、こちらのサブレと一緒に、会社の同僚への差し入れに。

入社うん年たちますが、初めて開催されたレディースセミナー「チーズとワインの夕べ」。
みんなほろ酔いで盛り上がりまくり＠会議室

リフレッシュ^m^

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どうもありがとーー♪

コメント 2

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 履歴書の添え書き (2013-07-04 20:29) 

★履歴書の添え書きさん
ありがとうございます〜！
また遊びにきてくださいね^o^
by アメリ (2013-07-10 08:08)