日本の定番スイーツって・・シュークリーム？？

先日のトルコパンの差し入れに続き、隣のトルコ人のママが、デザートの差し入れを持ってきてくれまして。そのお礼に焼いたシュークリームです。

今回は、ちょっと日本的なもので、でも万人受けしそうなものって・・といろいろ考え、結局シュークリームを作ることにしました。

シュークリームってもとはフランスがルーツだと思うけど、もうすでに日本の定番スイーツといってもいいと思うのですが、どうでしょう？
久々の焼いたシュー生地。あー、もうちょっとこうしておけばよかった！という反省点はありつつ、なんとか焼き上がり。

こちらの薄力粉とコーンスターチで作ったカスタードクリームは、なんだかちょっと粘着質な仕上がりでした。生クリームもこちらは脂肪分が３０％前後と低いので、今まで作っていたシュークリームとはまた違った感じで、なかなかおもしろかった。

ちなみに、トルコママお手製のデザートはこちら。ナッツやドライフルーツがたっぷりはいった、ぜんざいのような感じです。

ネットで調べてみたら、どうやら、こんな感じのスイーツのような気がします。
なんだか、世界にはいろんなスイーツがあるのね～♪
トルコのデザート☆ノアの箱舟プディング by hisosari

そして、ココナッツのケーキとココアのケーキ。
トルコのケーキはシロップがたーっぷり、しみしみなので、甘い！！！
私が作ったシュークリームがお菓子として認めてもらえるのか、ちょっと不安ではありますが。

とりあえず、お皿にのっけて、ピンポーンと渡しに行ってきましたよ。