イタリア産マスカルポーネでティラミス！

日本にいたら、たぶん作らないであろうティラミスなのですが・・。
（コンビニとかでもそこそこのものが買えちゃうし、マスカルポーネって結構高いので・・）

でもさすがEU。
スーパーでイタリア産のマスカルポーネが手軽に買えるので、お友達とのティータイムのデザートとして、作ってみました。
レシピは→こちらから。

今回は手抜きして、フィンガービスケットも市販のものを使ったので、あっ！というまに出来上がり。なんとなく、物足りないくらい（笑）

でも、ふわんふわんな口どけに満足。
おいしいものって、意外とシンプルだったりしますよね。

コメント 1

スイスに居たときは、お友達にレシピを教わって
ティラミスを作ったりしていたのですが、日本に帰ってきて
作っていたこともすっかり忘れていました。
せっかく思い出したので作ってみようかな…とも思いますが、
マスカルポーネチーズってあまり売ってないのかしら…。心配。
by みんこ (2011-01-31 19:33)