練乳いちごのキューブパン❤

また焼きましたよ、キューブパン。
今回は、２個はシンプルにキューブ角食。
１個は練乳いちごの折り込みシートでマーブル～～@@

いつもはインスタントドライイーストは赤サフを使っているのですが、今回はドイツのインスタントドライイーストで。
なんか、２次発酵めっちゃ時間かかりました・・。
やっぱり、ドイツは生イーストの方がいいのかしらん。

同じ生地で、作り比べてみると違いが分かりそうなので、こんどやってみよ～。

コメント 2

アメリちゃんご無沙汰です。
地震以降キッチンでゆっくりパンを焼いたりお菓子を焼いたりすることが
なんとなく少なくなりがちな私。
でも、いつもアメリちゃんのブログのお菓子を見て、いつも明るい気持ちになってます♪
私も精進しよう＾＾

by kiriko (2011-04-20 22:15) 

＞kirikoさん
コメントありがとー♪お返事遅くなっちゃってごめんね～。
ちょっとでも、元気をお届けできているのであれば、うれしいですっ！
パンやお菓子を作ると、なんだか元気が出てくるから不思議～。（私は24時間の育児の疲れがふっとんじゃう✿）
kirikoさんもパンを焼いたら、きっと元気でてくるはずっ。
雅子先生の新刊をアマゾンで思い切って買っちゃおうかな～（送料高いのよ(+_+)）と只今たくらみ中です。

by アメリ (2011-04-26 20:22)