アルザスのお菓子・パン屋めぐり✿クグロフ食べ比べ

アルザスといえば、クグロフ✿
３つのお店のものを食べ比べてみました。

『Ｃｈｒｉｓｔｉａｎ』のクグロフ。

生地はわりともっちり系。塩気もほんのり感じました。ミニサイズだったので朝ごはんにぺろりと食べられちゃいました。

『ＮＥＡＧＥＬ』のクグロフ。

こちらもミニサイズを。本当は大きく焼いたものの方が美味しいだろうなと思いつつ。
生地はちょっと甘め、レーズンはラム酒の香りがしてしっとり系です。

『THIERRY MULHAUPT』のクグロフ。

こちらのクグロフが一番お菓子っぽかったかな。パティスリーのクグロフという感じ。
周りにグラニュー糖がまぶしてあるのが、気に入りました♪
生地も黄色味が強くて、バターの香りもふんわり。リッチな配合のクグロフです。

どれも美味しかったですが、砂糖がけしたものは初めてであったので、ミュロップのクグロフが印象的だったかな。
いやでも、クリスチャンの「朝クグロフ」もすてがたいかもっ。

クグロフは多少日持ちのするパンなので、お土産にはぴったりですね～。（スーパーでラップをゲットしてしっかり包んでおくのがおすすめ♪）

まだ、２回しか活躍しておらず、完全に部屋の飾りと化しているクグロフ型、また使ってみようかねー。