ラムとキャラメルバナナのタルト

そこに、バナナがあったから・・

バナナタルトを。

ちょっとバナナブレッドっぽい雰囲気をだしたくて、クレームダマンドにもつぶしたバナナを混ぜ込んで、
スライスしたバナナはキャラメリゼしてラム酒をふりふり。

アクセントに、ビターチョコか大納言甘納豆か迷って、ハーフ＆ハーフ(笑)

どちらもありだけど、チョコバナナに軍配かな。



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コメント 2

一番乗り！
おはようございます。
バナナと甘納豆+チョコ、面白い組み合わせ。
でも、クレームダマンドの中で、仲良しになれそう。
タルトも色んな組み合わせが可能なんですね。
by pomme (2012-03-11 10:21) 

★pommeさん
こんばんは♪
最近、ちょっとタルトがプチブームなんです＾＾
ちょっと面白い組み合わせを思いつくと、やってみたくて、うずうず(笑)
確かに、クレームダマンドってよい働きをしてくれてますね。
バナナとラムレーズンというのも、考えたんですけど、
これはまたのネタに温めておこうと思います♪

↓いえいえ、もう完全に甘いものは身となるお年頃でして　汗
なので、さすがに大きいものは、家族に「おいしいよ～」と押し売りしたりしながら、
ちょこちょこ、毎日少しずつ食べてました。
でも、まぁ、休甘日というのは、皆無なのでいけませんね。。


by アメリ (2012-03-12 06:21)