お誕生日にエンガディナー

母の誕生日に作ったEngadiner Nusstorte（エンガディナー・ヌストルテ）。
今年は、父がちょうど母の誕生日に、ドイツから日本に帰国することになったので、配達役をお願い。
無事届いたかな～。

中にくるみとキャラメルがぎっしり詰まった、エンガディナー・ヌストルテはスイスのエンガディン地方の銘菓です。
そういえば、スイスに行った時に、山積みで売ってたっけ。
くるみもキャラメルも大好きなので、とってもツボなお菓子。どうしてカロリーの高いものって美味しいんでしょ。

表面をどんな感じにしようか迷い、味見用は脈絡なくこんな感じに(笑)なぜ、プレッツェル(^_^;)

というわけで・・
お母さん、お誕生日おめでとう！！
よい旅を。

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コメント 2

わあぁぁ・・・・
アメリさんのエンガディナー素敵。
トルテですものね。
お母様、さぞかしお喜びでしょう。
羨ましいなあ～～。
by pomme (2012-03-17 20:29) 

★pommeさん
母の誕生日に何か日持ちのするお菓子を・・と思っていた時に、
pommeさんの記事を見て即決したんですよ～♪
母も大喜びでカロリー高いのに・・という罪悪感にさいなまれながら、
一日に２切れもたべちゃった～といってました(笑)

子供用のスキー、ほかの小さい子が滑っていた姿がかわいくて、
わが家も思わずかっちゃいました！
koyuははりきって、家の庭でもはいて練習してますよ～。
その熱がさめないといいですけどね＾＾
by アメリ (2012-03-18 16:04)