グレープフルーツのキューブ・シフォン♪

日本に一時帰国していたときに、デパ地下をうろうろしていたら、目にとまった四角いシフォン。
紙コップでも作れるくらいなんだから、もしかして、手持ちの型でも作れるかも？と思い、
温めていたネタを試作してみました。
ルビーグレープフルーツ（ちょっとマイブーム♪）とブルーポピーシード入りのシフォンケーキです。

どうやら本格的に焼くには、専用の型が売っているみたいですが、わざわざそこまでは・・
という気もするし。とりあえず、考えていたキューブパン用の型にいれて焼いてみました。

と、オーブンに入れた後、焼いたあとひっくり返して冷ます工程はどうしよう！と悩み（気がつくのが遅い(笑)、おたおたしてたんですが、いいのを見つけました。

ちょうど、口径のあうカフェオレボールにのせたら、生地もつぶさず冷ませました。ほっ。

お店でみかけたキューブ・シフォンがいいなと思ったところは、真ん中にクリームがつまっていること。
シフォンって生地そのままでは、私にはちょっと物足りないので。
こんな感じで穴をあけて・・・

グレープフルーツの果汁で作ったカスタードクリームとホイップクリームをつめました♪

それにしても、グレープフルーツ味のカスタードクリームって、おいしい！
レモンカードのグレープフルーツバージョンみたいな感じで、これはほかのお菓子にも使いたいなぁなんて
また、アイディアがむくむくと。

トップの写真の背景に使っている板。
このあいだ、息子と一緒にぺたぺたとペンキを塗ったものです。
はじめは真剣にお手伝いしてくれてたのだけど・・

ペンキ職人はあっという間に、単純作業には飽きちゃいまして。
「とりさんのお家をかわいくする！」とはりきって鳥のおうちのペイント作業に移行。

ピンクやら、ぐりーんやら、なにやらカラフルな仕上がりになりました。

２つのブログランキングに参加してます。
１日１回クリックいただけると、とってもうれしいです**
キューブシフォンいいなと思っていただけたら・・

↓↓こちらをクリック↓↓

にほんブログ村

コメント 5

ご訪問ありがとうございました！
四角いシフォン、とってもお洒落で美味しそうです★
息子さん、ペンキ塗りできるのですね！
すごーい(*^。^*)
by ともやん (2012-05-03 22:08) 

こんばんは
あ～～可愛いですね。
これはパンの一斤ようでしょうか？
私も持っています。
焼いて見ようかしら。

シュークリームのキューブも見たことが
あります。小田急の地下に売っていました。
キューブって、流行っているのかしら？
by pomme (2012-05-03 22:15) 

グレープフルーツとカスタードの組み合わせっておいしいよね♪
グレープフルーツカスタードは作ったことないけど、クレープにカスタードクリーム×生クリーム×グレープフルーツのクレープを食べたことあって大好きなの。
おいしそうだな～♪シフォンにここまで手をかけられるなんてすごい！
by ユウコ (2012-05-06 08:31) 

★ともやんさん
ケーキって形が変わるだけで、雰囲気ががらっとかわるので面白いですね♪
とりのお家のペイントも途中で満足してしまったようで、
なんだか中途半端な色のままなんです(笑)
by アメリ (2012-05-06 14:42) 

★pommeさん
これは、７×７ｃｍくらいの小さいキューブなんですよ～♪
でもお店には、１斤型くらいの大きいのも売ってました！！
それもまたインパクトあって、面白かったです。

たしかにキューブはやってるのかも✿
四角いシュークリーム！！これも面白いですね。
いまネットで見たらレシピがあったので、チャレンジしたくなってきました♪
でも７×７ｃｍのシューってすごいボリュームですね(笑)

by アメリ (2012-05-06 14:46)