３種のグレープフルーツタルト♪

夏になると、必ず作りたくなるグレープフルーツのタルト。
なんだかんだ、毎年作ってるな。

今回は、グレープフルーツ、ホワイト、ルビー、ジューシーフルーツ（和製グレープフルーツとよばれる日本の柑橘）の３種類をのせてみました。
やっぱりルビーグレープフルーツが入ると、色合いがきれい～。

ちなみに、クレーム・ダマンドには、ギリシャヨーグルトとグラン・マニエを隠し味に。

このままでも、絶対おいしいのは１００も承知なのだけどー。
残ってたカスタードクリームがあったので、こんなもりもりスタイルも。

結局、バラバラに食べた方が好みだった　笑

もりもりフルーツタルトといえば、キルフェボン。
金曜日にどうしても、ケーキを買って帰りたい！！という衝動にかられ、お持ち帰り。

トロピカル系なフルーツの組合せは好きだったけど、なぜか不完全燃焼気味な満足度だったので・・
やっぱりドストライクなものは、自分で作るに限る。ということで、このタルトの製作にいたったのでした。

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コメント 2

ん～きれい！　私もお菓子教室でグレープフルーツのタルトを習ってよく作ってたよ。そーいえばドイツに来てから一度も作ってないかも。美味しいよねぇぇぇ＾＾私も大好き。

by Plum (2013-06-26 21:29) 

★Plumさん
グレープフルーツのタルト、めっちゃ美味しいよね～～。一人うっとりしてしまった　笑
やっぱり、Plumさんのシュクレ生地絶品！！ヘビリピしてますよん♪♪
by アメリ (2013-07-02 17:05)