自家製グラノーラ♩

我が家にかかさずストックされているものの一つ、フルーツグラノーラ。
ドイツではオートミールが激安だったの(一袋50円しなかった)で、まとめ買いしてきたんですが、そろそろ底をつきそうなくらい、よく作っては消費してます。

何度も作ると、だんだん自分の好みが見えてきて、最近はノンオイル仕上げ。
でも卵白をいれてるので、ザクザク食感もあるし、十分美味しいと思う。
マストな材料はスライスアーモンド、ココナッツファインあたりで、あとはその時にあるもので。

自家製ヘルシーグラノーラ

★オートミール　２カップ
★アーモンドスライス　３５ｇ
★ココナッツファイン　３５ｇ
★ドライフルーツ　７０ｇ（レーズン、クランベリー等お好みの物）
★パンプキンシード　２０ｇ
★きび砂糖　５０ｇ（お好みの砂糖で）
★はちみつ　５０ｇ
★卵白　５０ｇ
★塩　２つまみ

①★材料をボールのなかでよく混ぜて、オーブンの天板に薄く広げる。
②１１０℃～１２０℃に温めたオーブンで１～２H位乾燥焼きする。
　※途中、何回か混ぜる。

とっても簡単♪


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コメント 4

自家製ヘルシーグラノーラ、とっても簡単でいいですね。
我が家でも作ってみよう(^^)
by assimane (2013-09-21 21:06) 

こんにちは
お久しぶりです。
グラノーラ、自家製が一番ですよね。
アメリさんのレシピ、卵白が入るのですね。
とっても美味しそうなので、
これレシピを使わせて頂きます。
by pomme (2013-09-24 16:43) 

★pommeさん
グラノーラは、自家製が◎ですね〜。
フルーツとか、甘さを調整できるし、食材の在庫整理にもなって、
一石二鳥なのでリピートしてます。
卵白あまったときにぜひ〜。
by アメリ (2013-10-03 08:21) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 職務経歴書の見本 (2014-02-01 11:09)